DOMAINE DE PELLEHAUT ROUGE `21 12,5% 75CL-0
Punane vein

DOMAINE DE PELLEHAUT ROUGE `21 12,5% 75CL

10,54 €

Liik: Kaitstud geograafilise tähisega vein
Kastis: 6
Maht: 75CL
Alkoholisisaldus: 12,5%
Päritolumaa: Prantsusmaa
Piirkond: Cotes de Gascogne
Klassifikatsioon: IGP Cotes de Gascogne
Viinamarjasort: Merlot, Cabernet Sauvignon, Tannat, Syrah ja Malbec
Värvus: Kirsipunane
Aroom: Punased marjad, murakamoos, roosiõied ning kerge vürts.
Maitse: Marjane, tunda on murakat ja mustsõstart. Keskmisest madalama happesuse ning tanniiniga. Lõppmaitses on tunda veidi vanilli ning röstitud puidu noote.
Toidusoovitus: Pasteedid, külmad lihalõigud, metslinnuliha road, lihahautised, poolkõvad pressitud juustud – Gouda, Cheddar.
Serveerimine: 16-18C

Laos

Tootekood: JPV1651 Kategooriad: , ,

Kirjeldus

Valmistamine
Iga viinamarjasort korjatakse eraldi vastavalt valmimisele. Kääritamine toimub terasmahutides 10-14 päeva. Matseratsioon kestab ka pärast veini valmis fermenteerimist. Kestasid surutakse põhja üks kord päevas. Malolaktiline kääritamine toimub enne veinivirrete kokku segamist. Enne villimist, laagerdub vein osaliselt tammevaatides.

Lisainfo

Kaal 1,169 kg

Seotud tooted